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Affari in corso

26 AGOSTO 2019

22:00 - Argentina

NOTCO, LA SOCIETÀ "SMART FOOD" CILENA, ARRIVA IN ARGENTINA

(ICE) - ROMA, 26 AGO -

La start-up cilena The Not Company (NotCo), che mira a rivoluzionare la produzione alimentare con l'applicazione di algoritmi e l'intelligenza artificiale è sbarcata in Argentina, lanciando il suo primo prodotto, Not Mayo, una maionese senza uova.
A marzo la società ha ricevuto un contributo di USD 30 mln dal fondo Bezos Expeditions, dall'uomo più ricco del mondo, Jeff Bezos.
NotCo utilizza l'intelligenza artificiale per creare alimenti a base vegetale, ed ha lanciato questa maionese a base di ceci. Lancerà anche il latte "non latte" ed il gelato "non gelato", entrambi realizzati senza latte.
In 2 anni in Cile siamo riusciti a catturare il 12% del mercato della maionese "non mayo", ha spiegato Matias Muchnik, CEO e fondatore di NotCo.
L'azienda cerca di vendere alimenti sani a base di verdure, a un prezzo di mercato.
(ICE BUENOS AIRES)